Receta de coca de espinacas

Receta de coca de espinacas

Ingredientes:

  • 1/2 de masa de pan
  • 300 g de espinacas congeladas o 1 kg de frescas
  • 200 g de bacón
  • 6 dientes de ajo
  • Aceite
  • perejil

Preparación:

  • Hierva las espinacas y déjelas escurrir. Trínchelas finamente.
  • Cortar el bacón en tiritas, rehogar un poco en aceite y reservar.
  • En el mismo aceite sofreír los ajos y el perejil bien picados. Dorar un poco y añadirles las espinacas, rehogar.
  • Extender la masa de pan y disponer las espinacas y el bacón encima.
  • Cocer a horno medio 30-40 minutos.
loading...

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.