Revuelto de pimientos asados del Bierzo y cecina de León

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Otra receta muy fácil que os dejamos hoy y que seguro que os va a encantar.

Se trata de este Revuelto de pimientos asados del Bierzo y cecina de León.

Ingredientes:

  • 1 cebolla
  • 250 g de Cecina de León
  • 1 tarro de Pimientos Asados del Bierzo
  • 4 huevos
  • Aceite de oliva
  • Ajo
  • Perejil

Bien fácil y sencilla ya lo vaís a ver:

Pochar la cebolla con el ajo y el perejil en dos cucharadas de aceite de oliva, poner la Cecina de León y los Pimientos Asados del Bierzo. Añadir 4 huevos enteros y remover hasta que se cuajen.

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1 respuesta

  1. 30 de noviembre de 2017

    […] Otro de los clásicos en muchos restaurantes es el revuelto con cecina y otros ingredientes como el que sirven en algunos  con Pimientos del Bierzo o el que solo lleva cecina de La Rinconada de Coladilla. Si queréis alguna receta podéis probar el Revuelto de cecina y queso con salsas de pimiento de Hogarmanía o el Revuelto de pimientos asados del Bierzo y Cecina de León de Recetum. […]

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