¿Quién dijo que no se podría innovar en la cocina con nuestra tradicional tortilla de patatas de toda la vida? ¿No sabéis lo que es una tortilla de patatas cúbica? Sí, como lo oís, vamos a ver como se realiza una Tortilla de patatas cúbica, una receta que, aun siendo en el fondo una tortilla de patatas o española de toda la vida, no deja de ser una forma especial de realizarla.
Alguno diréis que como la tortilla de patatas de toda la vida no hay otra, cosa a lo que no os vamos a llevar la contraria. pero si quieres experimentar una receta variante de la clásica, la verdad es que esta receta seguro que os gusta y además de que la podréis realizar en vuestra casa en cualquier momento ya que no se necesitan ingredientes especialmente difíciles de conseguir.
Os dejamos esta vídeo receta del programa Robin Food, donde veréis en plena acción al cocinero navarro Koldo Rodero ‘Tortilla de patatas cúbica«.
Buena pinta sin duda que tiene, pero malamente podremos hacernos un bocadillo de tortilla clásico con ella. Esperamos que si os decidís a realizarla en vuestra casa nos digáis como os ha salido y sacarle una foto y animaros a mandárnosla.
