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Ya en alguna ocasión os hemos dejado la receta de las clásicas albóndigas de carne, con lo cual, si sois de los que ya sabéis hacerlas, estas que os dejamos hoy no tendrán ningún tipo de dificultad. Hoy os traemos esta receta de albóndigas da bacalao en salsa te tomate. No ponemos número de comensales …
¿Quién dijo que solo la carne era lo que llevaban las albóndigas? Nosotros ya os hemos dejado en alguna ocasión recetas que os demostraban lo contrario, como la receta de las albóndigas de bacalao. Pues para comenzar la semana, nuestro amigo Sergio en su Rincón, nos trae esta receta de albóndigas veganas de lentejas, …
¿Quién dijo que una receta tan tradicional como son las albóndigas con salsa de tomate no puede presentarse como un plato de gourmet? Nosotros solemos realizar muchas veces albóndigas caseras porque cuando hay pequeños en la casa, son un plato muy socorrido, ya que con un poco de tomate, arroz o patatas fritas, nos sacan …
Hoy vamos a ver una de las recetas clásicas de toda la vida como son las albóndigas caseras. Ingredientes: 600 gr. de carne picada de cerdo 400 gr. de carne picada de ternera 1 pimiento verde 2 pimientos del piquillo 2 chalotas 1 zanahoria Salsa de tomate Miga de pan y leche Vamos a ver como …
Ingredientes para 6 personas: ½ kg. de carne picada,1 ramita de perejil, 1 diente de ajo, 4 cucharadas soperas de pan rallado, 3 cucharadas soperas de vino blanco, 1 huevo batido, ½ litro de aceite, 1 plato sopero con harina, sal. Salsa:4 cucharadas soperas de aceite, 100 gr. de cebolla picada, 2 tomates maduros medianos, …