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La mayoría de nosotros no pensamos mucho en nuestras rituales matutinos de café. De hecho, muchos confesarían que sus cerebros no se encienden hasta algún tiempo después del primer sorbo. Los científicos, por otro lado, parecen pensar bastante en el café, con varios estudios que sacan diferentes conclusiones sobre si el café es buenol para …
El consumo de café no afecta la sensibilidad a la insulina El consumo de cuatro tazas de café al día no afecta la sensibilidad a la insulina, según un estudio publicado en línea el 31 de diciembre en el American Journal of Clinical Nutrition. Derrick Johnston Alperet, de la Universidad Nacional de Singapur, y sus colegas …
Cafento presenta sus novedades en café, infusiones y chocolates en Host Milán, la mayor Feria de Hostelería del Mundo. Un escaparate de excepción para presentar las últimas novedades en café, infusiones y chocolates. Esto es lo que significará para Cafento HOST Milán, la mayor feria profesional de los sectores horeca y retail en el mundo …
Aunque le parezca mentira a muchos, hoy os dejamos este artículo que hemos encontrado y que, declarándonos ante todo devotos del café y defensores a ultranza del, nos indica de forma médica comprobado los 7 beneficios del café. Y no es un estudio cualquiera el que los indica, sino que es un informe realizado por …
¿Sabes cuál es el café más caro del mundo de 1.400 euros el kilo? Pues se elabora en Perú pero lo curioso es de donde proviene.
El pequeño mamífero denominado Misha, también conocido como coatí, muerde y se come los granos de café y en su paso por el estómago concentra en estos granos todos los sabores de frutas o vegetales que come en la selva. Como no lo puede digerir, sus excrementos son los granos de café más caros del mundo.
Por algo un kilo de este tipo de café cuesta 1400 dólares en Estados Unidos y una taza es un capricho por el que algunos pueden llegar a pagar 75 dólares.
Dice la wikipedia que se denomina café a la bebida que se obtiene a partir de las semillas tostadas y molidas de los frutos de la planta de café o cafeto (Coffea). La bebida es altamente estimulante, pues contiene cafeína. Es uno de los indispensables día a día para medio mundo y, sin embargo, existen infinitas formas de hacerlo muchas de las …
Cada uno de los consumidores de café tiene un tipo o forma de hacerlo que es su predilecto. Con leche, solo, solo largo, cortado, expresso,…, infinitas formas para infinitos consumidores. Por lo tanto, si estamos preparando el café perfecto, hemos de tener muy en cuenta de quien es la persona que se lo vaya a …
Rápido y sencillo. Además quedas como un auténtico señor con las visitas si les ofreces alguno de estos cafés porque quedarán con la boca abierta. Lo cierto es que esta infografía en la que vemos una Guía para hacer café para todos los gustos. De hecho sería recomendable para muchas cafeterías el que también lo tuviesen …