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O sea, que is esperáis unas judías de dieta, estas no lo van a ser. Solemos hacer muchas veces judías con tomate pero, en ocasiones, solemos meterle algo que les de algo más de sustancia. En este caso hemos cogido lomo de cerdo y un poco de chorizo y lo hemos picado con la salsa …
Una de esas recetas que es muy famoso y conocida es la de guisantes con jamón. Pero me acuerdo que mi abuelo además siempre quería que le echasen un par de chorizos caseros ahumados, porque decía que le daba otro sabor. Y la verdad es que razón llevaba. Por eso esta receta de Guisantes del …
Cena muy española: una tabla de nuestros embutidos y quesos, aunque hablando con propiedad, solo hemos optado por un queso en esta ocasión, uno curado. Y es que para la última cena de la semana no os íbamos a dar mucho trabajo en la cocina, ya que lo mejor es disfrutar de que es viernes …
Receta muy sencilla para todos aquellos que quieran degustar verduras, en este caso guisantes, incorporando un poquito de ibéricos que darán un sabor especial al de la verdura. Ingredientes para 4 personas: 800 gramos de guisantes finos congelados 150 gramos de jamón ibérico 150 gramos de chorizo ibérico una cebolla mediana dos zanahorias un diente …
Feria del Chorizo en La Bañeza para el fin de semana del 3 y 4 de mayo en esta localidad leonesa, indispensable visita si te gustan los productos de León y fundamentalmente el excelente embutido que hay en esta zona de España. Hablamos de la tercera edición que se realiza de esta feria y que …