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Ya teníamos ganas de repetir experiencias anteriores similares con vinos de esta denominación de Origen, como es la Ribeira Sacra. Y lo hemos podido realizar ayer con cuatro de los vinos tintos que ya conocíamos de añadas anteriores y de los cuales ya habíamos disfrutado. Con lo cual, la noche ha sido la mar de …
Hoy en la sección de vinos españoles, nos detenemos en este Abadía da Cova 2013, un vino elaborado en la D.O. Ribeira Sacra por Adegas Moure. Estamos ante un vino tinto elaborado 100% con la varietal Mencía. Los que ya vayan controlando del tipo de varietales es hablar de unos vinos con una carga frutal interesante. …
El Pecado es una de las ‘obras maestras’ elaboradas por Raúl Perez y que, a modo de ejemplo, recibió 98 puntos de Parker en su cata de la añada del 2008. Otra joya de vino que hemos probado recientemente y que es muy aconsejable el que la probéis. Se trata de un vino que en …
Hemos probado recientemente este Brandán Godello 2013 es un vino blanco joven elaborado con uva Godello en la zona de Doade – Lugo, por lo tanto perteneciente a la D.O. Ribeira Sacra. Es un vino elaborado por Adega Algueira, la cual se caracteriza por emplear en todos sus vinos cepas con bajos rendimientos, más enfocadas …
Hoy os dejamos un vino tinto, La Lama 2010, elaborado en la D.O. Ribeira Sacra por Bodega Dominio do Bibei. Es un vino tinto con crianza que es elaborado por tres varietales como son la Mencía 91%, la Garnacha 6% y Negreda 3%, procedentes de viñedos de alrededor de 15 años de edad. En su crianza, …
Lalama 2010. Estamos ante un vino elaborado en la D.O. Ribeira Sacra por las bodegas Dominio do Bibei. Estamos ante un vino tinto, polivarietal ya que en su elaboración han tomado parte diferentes varietales como son la Mencía, la Brancellao y la Garnacha Tintorera. Son uvas procedentes de viñedos cuya edad se sitúa entre los 15 y los 100 años, …
Don Bernardino Amandi Selección, vino perteneciente a la D.O. Ribeira Sacra elababorado por las Bodega Don Bernardino. Se trata de un vino tinto elaborado con la varietal 100% mencía típica del Bierzo, pero que se elabora en este DO gallega. Por este motivo las características de este vino son las típicas de esta varietal: afrutado, vivo en boca …