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En torno a unas 16 bodegas manchegas han participado con éxito en la gira asiática coordinada por el Consejo Regulador durante las dos primeras semanas de marzo. El periplo se inició, precisamente, en Japón, donde acudieron a Foodex, en Tokio, del 3 al 6 de marzo, en la feria más importante del sector agroalimentario de …
El maratón del vino no descansa, y tras su paso con éxito en el campus universitario de Albacete, ahora le ha llegado el turno a un público, también joven pero con una vocación desarrollada en el sector servicios. Un trabajo de divulgación con resultados a futuro que se vislumbra en los futuros profesionales del sector, …
Celebrada con adelanto con respecto a otras convocatorias para buscar una mayor difusión entre el público final, la XXVIII edición de los premios a calidad para los vinos con Denominación de Origen La Mancha ha dejado un muy sabor de boca entre el jurado participante. Catadores escogidos del sector profesional de la hostelería, prensa especializada, …
Con un porcentaje sensiblemente inferior a la campaña anterior, la vendimia manchega entra en el último tercio de su cosecha con la recogida de la blanca airén Si el 2013 marcó un hito en la cantidad de producción debido a las abundantes lluvias que hubo ese año, el 2014 probablemente lo hará en lo que …