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Un bar de carretera, desbordado tras recibir por error una Estrella Michelín: ”Estamos abrumados” La mayoría de los restauradores se emocionarían al saber que su establecimiento ha sido galardonado con una estrella Michelin. Pero cuando Véronique Jacquet oyó las noticias en la radio local la semana pasada, supo que algo no estaba bien. Su restaurante …
Pide un vino de ‘treinta y siete cincuenta’ pero era de 3.750 dólares Cuando ‘Treinta y siete cincuenta’ para un vino significan 3.750. Estás en un restaurante y no te apetece mirar la lista de vinos, ¿por qué no pedir al sommelier una sugerencia? Pero para un hombre de Nueva Jersey, esto provocó un carísimo malentendido. De acuerdo con …
Hoy os dejamos esta reflexión tras tener hace unos días un debate abierto en este magazine con varios lectores sobre el tema. Ante la pregunta de si ¿valen las medallas y las puntuaciones para saber si un vino es mejor o peor que otro? Curiosamente la respuesta fue unánime. No. Pero si le dábamos un poco …