Guisantes con jamón encapotados
Guisantes con jamón encapotados son una variante de los guisantes con jamón y chorizo del abuelo que os hemos dejado en una ocasión ya en este magazine. Los denominamos encapotados porque parece que a los guisantes con jamón les ponemos encima un cielo con sol y nubes, donde el sol es la yema y las …