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Brochetas de rape, langostinos y verduritas sobre lecho de pimientos asados del Bierzo 1
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Brochetas de rape, langostinos y verduritas sobre lecho de pimientos asados del Bierzo

Muy fácil, ya que solo hay que insertar ingredientes en la brocheta para luego meterlos al horno. Genial para las próximas cenas y comidas navideñas. Ingredientes: 12 langostinos, 400 g de rape de la parte del lomo, 1 pimiento verde, 8 tomates cherry, 200 g de champiñones pequeños, 1 calabacín pequeño, 1 cebolla, 1 tarro …