Tu web de recetas gastronómicas
La mesa del pleno del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Utiel-Requena ha calificado la añada de 2015 como ‘muy buena’, teniendo en cuenta la consideración global que realizaron los técnicos del Consejo y los enólogos de las bodegas, reunidos en unas jornadas técnicas el pasado 25 de febrero. En cuanto a las condiciones …
Tras la cata de calificación celebrado el pasado día 26 de este mes, la cosecha de 2015 de la Ribeira Sacra calificada de Muy Buena, con lo que ya estamos a la espera de los nuevos vinos que esta denominación de origen nos suele dar año tras año. Los expertos catadores que proceden de diferentes …
El comité de cata destaca la personalidad alcanzada por los vinos acogidos a la Denominación segoviana, que apuesta por potenciar su presencia en el segmento alto del mercado. Fundada en el año 2004, Valtiendas es una indicación geográfica utilizada para designar los vinos originarios de la Ribera del río Duraton a su paso por …
Calificación de ‘Muy Buena’ la añada del 2014 de los vinos de la DOP Alicante, según ha indicado recientemente el Consejo Regulador. Este dato es la media de calidad establecida para los vinos que han procedido de la vendimia del año pasado y se han elaborado a lo largo de estos meses: tanto vinos blancos, como …
Calificada de ‘muy buena’ la añada 2014 en la DO Valdepeñas. Esta calificación ha sido concedida de forma unánime esta semana pasada por la Junta Directiva de la Asociación Interprofesional, órgano responsable de la gestión de la Denominación de Origen. En estos momentos los viñedos de esta Denominación de Origen se extienden por una superficie de …
La añada de 2014 de los vinos de la D.O. Toro recibe la calificación de ‘muy buena’ según lo dictaminado por un comité de calificación de 70 catadores, formado por periodistas sumilleres, técnicos y enólogos tanto de Toro como de otras zonas de producción y consejos reguladores El comité de calificación ha probado 12 vinos, tres …