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La DO Navarra lleva sus vinos a Perú y Colombia El Consejo Regulador de la D.O. Navarra organiza un salón de bodegas en Lima y en Bogotá. El primero el 6 de septiembre y el segundo el día 8. En ambos presentará a los profesionales del sector una selección de vinos blancos, rosados y tintos. En concreto, el …
El II Foro Mundial de Turismo Gastronómico se celebrará el año que viene en Perú, parece ser que en el próximo mes de abril. Este evento es organizado por la Organización Mundial del Turismo, OMT, junto con el prestigioso Basque Culinary Center, BCC, de España. Recordemos que la primera edición se celebró este año en San Sebastián.
¿Sabes cuál es el café más caro del mundo de 1.400 euros el kilo? Pues se elabora en Perú pero lo curioso es de donde proviene.
El pequeño mamífero denominado Misha, también conocido como coatí, muerde y se come los granos de café y en su paso por el estómago concentra en estos granos todos los sabores de frutas o vegetales que come en la selva. Como no lo puede digerir, sus excrementos son los granos de café más caros del mundo.
Por algo un kilo de este tipo de café cuesta 1400 dólares en Estados Unidos y una taza es un capricho por el que algunos pueden llegar a pagar 75 dólares.
¿Sabíais que el 36% de los ciudadanos de Lima, capital peruana tienen como comida favorita el Ceviche? Decimos nosotros que por algo será. Además, viendo el auge que está teniendo últimamente la cocina peruana, con chefs de reconocimiento internacional, lo suyo es que os dejemos una receta de este plato, el ceviche, una de las …
Perú elegido como el Mejor destino culinario del 2014. Cosa que no nos sorprende ya que somos habituales en este magazine de comentaros recetas, restaurantes y más cosas relativos y vinculados a la gastronomía peruana de la que nos declaramos fans abiertamente en varias ocasiones. Este galardón se le ha concedido en los World Travel Awards 2014 …
Terras Gauda 2013, Rias Baixas O Rosas Black Label, recomendado como vino ideal para el verano en Perú. Recomendado por la publicación Peru21 este vino de Terras Gauda para el verano que está llegando a este país. La sommelier Claudia Eraso ha catalogado este vino de las Rías Baixas como el ideal para la temporada de calor …
Mistura 2014, un 15% menos de afluencia que al año anterior según las cifras de las entradas vendidas en esta su séptima edición, llegando hasta las 321.000 a lo largo de los 10 días que dura este evento gastronómico en Perú que es la mayor feria de gastronomía en Latinoamérica y que ha terminado recientemente en Costa Verde del distrito de …
Perú elegido mejor destino cultural y culinario de Sudamérica en los World Travel Awards 2014 que tan solo se han fallado hace unas horas en Ecuador. Los World Travel Awards (WTA) reconocen y celebran la excelencia en todos los sectores de la industria turística y de viajes alrededor del mundo. Las nominaciones se realizan sobre …