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Llega Enofusión 2017, el Congreso Internacional del Vino que se celebra su séptima edición entre los próximos días 23 y 25 de este mismo mes en el Palacio Municipal de Congresos de Madrid, dentro de la Cumbre Gastronómica Madrid Fusión. Como no puede ser de otra forma, nos vamos a encontrar con catas de prestigio, conferencias técnicas, …
Programa del Otoño Cultural 2016 de la Asociación Cultural Carqueixa del Bierzo La Asociación Cultural Carqueixa del Bierzo, de Santa Marina de Torre, he hecho público el programa que, en esta ocasión, ha elaborado para el Otoño Cultural 2016. Como en pasadas ocasiones (esta es la undécima edición) con las actividades propuestas se pretende dar protagonismo …
Ya se acaba el año y comienzan a parecer los programas de las primeras citas vinculadas a la gastronomía para el año que viene, siendo la primera de ellas de relevancia la celebración de Madrid Fusión 2016 entre los días 25 y 27 de este próximo mes de enero. El programa, que podéis descargar aquí, …
‘Tapas y barras’ será el estreno televisivo de Mario Sandoval. El chef recientemente premiado con el Premio Nacional de Gastronomía 2013, Mario Sandoval, da el salto a la pequeña pantalla, donde va a descubrirnos aquellas barras de establecimientos de España que poseen unas tapas ‘dignas de enmarcar’. A la búsqueda de las barras de esos …
‘Top Chef’ con la gastronomía gaditana de la mano de Ángel León Y es que, como no podía ser de otra forma, el chef gaditano Ángel León, conocido como el chef del mar, es el máximo valedor de esta gastronomía gaditana de la cual se está grabando un programa para la próxima edición de este …
Sor Lucía, nueva estrella en Canal Cocina. ¡¡Nos encanta!! Ya sabéis que somos unos fans declarados de Canal Cocina y esta nueva propuesta que nos realizan nos encanta. Y es que Sor Lucía Caram, religiosa de la Orden de las Dominicas y monja de clausura, va a presentar un nuevo programa de cocina en este canal …
Excelente iniciativa la que ponen en marcha los amigo del Canal Cocina que estrenan un nuevo programa ‘En boca de todos‘ con DiverXo, donde David Muñoz nos demuestra sobradamente le porque es un tres estrellas Michelín, siendo el primer protagonista de este programa.
Va a ser un programa dirigido por Rafael Ansón,presidente de la Real Academia Española de Gastronomía. En el programa se muestra el interior de un restaurante de prestigio de nuestra geografía, seleccionado por la Real Academia: desde sus salones hasta su cocina. Aquí os dejamos DiverXo, que ha sido de los primeros en aparecer en el programa
La idea es rematar cada capítulo con una charla distendida sobre cocina y vino en la que participan también el director o propietario del restaurante y un invitado más aficionado al vino y a la gastronomía. Al final, se suma el jefe de cocina que trae a la mesa uno de sus platos estrella, cuya elaboración también se muestra a lo largo del programa.
Si ya os comentábamos ayer mismo que nos encantaba la vuelta de Pepe Solla al Canal Cocina, esta es otra gran noticia para los amantes de la gastronomía que sin duda os va a gustar mucho, además de que os podrá resolver la curiosidad sobre los secretos de los grandes restaurantes y chefs de nuestra cocina.
Desde que se ha visto y comprobado el filón de audiencia que han conseguido todos los programas televisivos vinculados a la gastronomía, los cuchillos entre los diferentes medios de comunicación por realizar programas de esa temática se han afilado. Por eso no nos extraña el movimiento que ha realizado La Sexta no hace mucho en el cual adquiría al Canal Cocina (televisión de pago) este programa denominado Cocineros españoles por el mundo en el cual se muestra el éxito de chefs y cocineros españoles por diferentes sitios del planeta, maniobra que parece tener como finalidad el contrarrestar el programa que otra cadena, Cuatro,tiene pensado realizar en breve como es Fogones Lejanos, e el cual la temática es coincidente al cien por cien.
Hoy se produce el estreno de este nuevo programa de La Sexta, Cocineros españoles por el mundo, lo cual significa un adelantamiento en pantalla que le puede dar una gran ventaja a este canal televisivo.
Además, por si fuera poco, quieren aprovecharse del share de pantalla que proporciona Alberto Chicote con el programa Pesadilla en la Cocina, con lo cual se emitirá justo a continuación (23:45h), como una prolongación de la noche gastronómica de los lunes.
Este nuevo programa indican que constará de 22 capítulos de los cuales se emitirá hoy el relativo a nuestros cocineros en Dubai, capital de los Emiratos Árabes.