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Arvid Rosengren, Suecia, mejor Sommelier del Mundo 2016 Arvid Rosengren, Suecia, mejor Sommelier del Mundo 2016 ya que ha sido el vencedor del Concurso Mejor Sommelier del Mundo Argentina 2016 / World’s Best Sommelier Argentina 2016. El certamen, que se realiza cada tres años, ha estado organizado en esta edición por la Association de la Sommellerie …
Los tres mercados escandinavos importaron menos litros de vino en la primera mitad de 2015, si bien sólo Finlandia redujo su inversión. El precio medio de compra subió en Suecia y Dinamarca, por la mejor evolución del espumoso, vino con mayor valor añadido, unido a que todos los vinos adquiridos se encarecieron. Mientras, Finlandia redujo sus compras de …
Hoy traemos un plato de cocina extranjera, de una de la cual aun no habíamos comentado hasta ahora ninguna receta, ya que se trata de la cocina sueca. Hoy os comentamos este Biff rydberg. No es nada complicado y podéis ver como es un plato típico de la cocina clásica de este país escandinavo. Es …