Mollejas de pollo guisadas en vino maridadas con un reserva de Rioja
Mollejas de pollo guisadas en vino maridadas con un reserva de Rioja Para mi, uno de los manjares que tiene nuestra cocina de toda la vida, la de las abuelas. Pero hemos de reconocer que es un plato que te encanta o lo odias, no tiene término medio. Y es que las mollejas tienen que …