Día Mundial de la Tapa 2017
Día Mundial de la Tapa 2017. Rutas de tapas, concursos, talleres, clases magistrales, y todo tipo de actividades para conmemorar las tapas.
Los hosteleros, cocineros, sociedades gastronómicas u organismos que quieran participar en la celebración del Día Mundial de la Tapa 2017, pueden hacerlo enviando sus propuestas a la Asociación Saborea España, encargada de coordinar esta jornada que incluye rutas de tapas y otro tipo de acciones simultáneas en torno a este tipo de cocina en miniatura.
Todas las actividades se plasmarán en la web del Día Mundial de la Tapa, de este modo se promocionan y dan a conocer a los establecimientos participantes.
En el portal se pueden consultar ya algunas de las acciones convocadas como el Hotel Tapa Tour (Madrid) o La Ruta del Salazón (Ceuta).
Recordar que esta conmemoración no se limita a un día, sino que suele durar, dependiendo de la localización, hasta varias semanas.
En la web también se pueden encontrar recetas de tapas inspiradoras.
Sin duda una iniciativa que se celebra anualmente y que se ha extendido a muchos países del mundo. Una muestra más de la expansión de la cultura gastronómica española fuera de nuestras fronteras. Sin duda una forma espectacuñar de disfrutar de nuestra gastronomía a las puertas de la llegada del verano.
