Gastro Bacchus 2016, el mundo de las tapas en paralelo al del vino al igual que en ediciones anteriores. La unión del mundo de las tapas y del vino, dentro del certamen Bacchus 2016 vuelve con la celebración de este entre los próximos días 18 y 21 de este mismo mes.
Esta edición de Gastro Bacchus 2016 dará inicio mañana mismo en el Barrio de las Letras de la capital de España y durará igual que el certamen de vinos, hasta el día 21.
Un conjunto de tapas maridadas con vinos de diferentes zonas del país es lo que nos propone en este evento la Unión Española de Catadores que es la que organiza también el certamen vinícola.
La ruta de este año consta de 10 paradas de vino y tapa que serán las siguientes:
- East 47 (Plaza de las Cortes, 10),
- Glass Bar (Carrera de San Jerónimo, 34),
- La Vega del Arte (C/ Lope de Vega, 20),
- Max Madrid (C/ Prado, 4),
- El Barril de las Letras (C/ Cervantes, 28),
- Vinoteca García de la Navarra (C/ Montalbán, 3),
- La Taberna de Pedro (C/ Montalbán 3),
- La Entretenida (C/ Cervantes, 16),
- Taberna Mariano (C/ Lope de Vega, 25)
- y uno de los templos jerezanos madrileños como la Taberna Palo Cortado (C/ Unión 8)
El precio es fijo de 4 euros a pareja.
El nombre de la tapa será el de la varietal que lo marida, como por ejemplo la ‘Tapa Mencía‘, donde podremos disfrutas de un ‘Canuto de revolconas con yema y torrezno de cebo maridadaa con Abad Dom Bueno 9 meses, de la Denominación de Origen Bierzo’. (Local: La Vega del Arte, ubicado en la Calle Lope de Vega 20).
