Una receta que no puede ser más sencilla estos Pimientos asados del Bierzo, anchoas y ventresca ya que no deja de ser una ensalada con lo que lo bueno está en los ingredientes a añadir. ¿Qué más sencillo y bueno se puede pedir para elaborara esta receta?
Ingredientes:
- 1 tarro de Pimientos Asados del Bierzo,
- 8 anchoas,
- 200 g de ventresca.
Preparación:
Colocar los Pimientos Asados del Bierzo en tiras y las anchoas en un plato radialmente y en el centro la ventresca.
Aliñar con aceite de oliva y sal.
