Se trata esta nueva iniciativa denominada ‘Semana de la tapa’ en Castilla y León, a una semana dedicada a las tapas en toda la comunidad de Castilla y León, en la que se han unido un total de 258 bares y restaurantes de esta comunidad y que va a ofrecer una tapa creativa, de calidad y con productos autóctonos, al precio de 1,5 euros. Las fechas de esta semana serán del 21 al 27 de este mes de abril y será la primera vez que se hace una edición de este estilo a lo largo y ancho de una comunidad tan grande como esta. de forma conjunta.
Este evento gastronómico se desarrollará en la semana posterior a la celebración de la Semana Santa, aprovechando la fiesta del día de la Comunidad, el 23 de abril, y la coincidencia con la semana vacacional en algunas comunidades autónomas, como Navarra, País Vasco, La Rioja, Cantabria o Comunidad Valenciana, donde se están llevando a cabo acciones promocionales para dar a conocer esta iniciativa, además de otros mercados prioritarios como Madrid y Cataluña.
La finalidad de estas jornadas es la de mostrar el patrimonio gastronómico que ofrece esta comunidad y es una medida del plan estratégico de turismo que tiene planificada la Junta de CyL.
