Ya está en marcha la X edición de la Feria de Tapas de San Pedro y San Pablo de Burgos que comenzó el pasado viernes 27 y que se va a prolongar hasta el próximo sábado día 5 de julio.
Una edición en la cual se podrán degustar todo tipo de tapas, calientes, frías, tradicionales, modernas, de gastronomía local, nacional e internacional,…, dentro de los diferentes recintos habilitados y que os comentaremos a continuación, en los que podremos encontrar un total de 45 casetas que representan a otros tantos establecimientos que se ha animado a participar en esta edición. Es tradición que cada establecimiento ofrezca una tapa fría y otra caliente
La gastronomía en miniatura irá acompañada con la bebida que se escoja y estará ambientada con la presencia de diferentes charangas todos los días.
Se ha dividido esta edición en zonas, de tal forma que en la Plaza Mayor se ubican doce casetas, en la Plaza España cuenta con otros doce establecimientos participantes mientras que en la plaza de la Libertad habrá tres, nueve en la plaza Santo Domingo y seis en el paseo de Atapuerca. La oferta la completan los establecimientos ubicados en Gamonal, donde la plaza Roma es el escenario escogido para ubicar otras cuatro casetas.
En esta edición se contará con una app que engloba a todas las Fiestas y que posee un apartado especial para las tapas.
