10 varietales extranjeras disponibles para poder elaborar vinos en Francia
10 varietales extranjeras disponibles para poder elaborar vinos en Francia. Pese a que Francia puede presumir que es el origen de muchas de las varietales más cultivadas en el mundo, así como en mayor número de países en las que las podemos encontrar, lo cierto es que desde hace varios años, el Instituto Francés de la Viña y el Vino (IFV), ha participado en proyectos de investigación para los viticultores franceses para que tengan la capacidad de innovar en sus variedades de uva.
De esta forma nos podemos encontrar con nuevas variedades registradas en el catálogo nacional oficial que son originarias de otras zonas vinícolas no francesas.
Hoy os dejamos las 10 de mayor producción a nivel Francia sin ser varietales autóctonas del país vecino:
- Alvarinho: variedad de portuguesa de vinos blancos de alto nivel.
- Arvine: varietal blanca nativa suiza del cantón de Valais.
- Parellada: varietal blanca española ampliamente producida en Cataluña.
- Verdelho: varietal portuguesa blanca empleada en el vino de Madeira.
- Touriga Nacional: uva portuguesa tinta que crece sobre todo en la amplia zona del río Duero.
- Nebbiolo: varietal predominante en Piedmont.
- Pinotage: procedente de Sudáfrica por el cruce de Pinot Noir con Cinsault.
- Tinta Barroca N: portuguesa con procedencia de la zona de Oporto.
- Calabrese (sinónimo de Nero d’Avola): uva recipiente de Sicilia, Cerdeña y el sur de Italia.
- Saperavi: varietal procedente de Rusia y las repúblicas del Cáucaso.
