Hoy nos hacemos eco de este artículo de Winefolly en el que hablan de 7 tipos de vino tinto en España atendiendo a las varietales. Algo que nos gusta porque se alejan del tema de las DO, cosa que nos parece muy interesante porque lo único que hacen es enturbiar la imagen del vino en muchos casos, pero por otro lado no nos gusta porque consideramos que existen más vinos tintos en España de los que aquí aparecen que valen mucho la pena ser probados.
Aun así nos ha parecido muy interesante el artículo.
Joven Tempranillo y con crianza, joven Garnacha y con crianza, Bobal, Mencía y Monastrell son los 7 tipos de vinos que indica en este artículo Winefolly.
Joven Tempranillo
Denominan así a vinos sin crianza o con menos de 12 meses de las regiones: Rioja Crianza, Ribera del Duero Roble y Crianza, Valdepeñas, Tinto de Toro, La Mancha, Castilla-León, Extremadura.
Vinos jugosos y picantes con paso carnoso por boca
Crianza Tempranillo
Se refieren a los vinos con más de 12 meses de crianza y principalmente a los reservas de las regiones: Rioja Reserva, Ribera del Duero Reserva, Toro Reserva, con crianza de Castilla-León.
Vinos potentes y oscuros con alto contenido de taninos. Notas de Cata a cereza, secas figura, vainilla y cedro. Suaviza el picante de la variedad y los sabores se convierten casi dulces y secos.
Joven Garnacha
Regiones: Calatayud, Somontano, Navarra, Cariñena, Campo de Borja, La Mancha
La Garnacha es conocida como Garnacha en Francia, pero la uva se originó en España. Vinos de estilo fresco y jugoso como una presencia de la fruta dulce roja. Notas de cata a fresa, rojo de rubíes, Pomelo, hibisco y Té Negro.
Crianza Garnacha (garnachas viejas)
Notas de cata: Ciruelas dulces rojo regaliz, mineralidad
Regiones: Vinos de Madrid, Campo de Borja, Priorat, Méntrida
Vinos complejos con alto contenido en taninos y sabores de frambuesa oscuros. Estos vinos se envejecen más tiempo y por lo general provienen de los viñedos más antiguos.
Monastrell
Notas de cata: Salsa de frambuesa, chocolate, tierra y humo
Regiones: Jumilla, Alicante, Valencia, Bullas, La Mancha, Yecla
Monastrell es el mismo vino Monastrell queen Francia, pero en realidad es un vino de origen español. Los vinos son intensamente vivos, con alto tanino, frutas negras y sabores de pimienta negra.
Mencía
Notas de cata: granadas, negro regaliz, mineralidad
Regiones: Bierzo, Ribeira Sacra, Monterrei, Valdoerras
Mencía es un vino de cuerpo medio único que crece en España y Portugal. Los coleccionistas de vino han comparado Mencía a Grand Cru de Borgoña, debido a sus «capas de frutos rojos, aromas florales y taninos boca de secado moderados.
Bobal
Nota de cata: cereza negra, hierbas verdes secas, violeta y cacao en polvo.
Regiones: Utiel-Requena, Manchuela
Vinos con profundo color púrpura opaco, altos taninos y aromas de frutas negras.
