Hoy nos detenemos en ver este Aurus 2009, vino elaborado por la Bodega Finca Allende y que pertenece a la D.O.C. Rioja.
Se trata de un vino en cuya elaboración han formado parte dos varietales como son Tempranillo (85%) y Graciano (15%), dando un vino tinto que nos ofrece una graduación de 14º.
En su fase de crianza nos encontramos con un vino que ha tenido paso por barrica de 24 meses.
Notas de cata del Aurus 2009
En vista nos encontramos con un vino que nos da un color rojo púrpura intenso a copa parada. Capa media alta y un excelente movimiento en copa.
En nariz es un vino complejo sin duda, pero con mucha intensidad y potencia en las esencias que desprende, con notas minerales, de fruta compotada, mentoladas, especiadas, de monte bajo, toffee y cacao.
En boca es un vino amplio de entrada, que una vez en paso se percibe cálido y aterciopelado, con taninos dulces, complejo, sabroso, con toques de pasa, regaliz, café, tinta y hierbas aromáticas. Largo y persistente.
