Catamos Albariño 3T 2015, elaborado por la Bodega 3T en la DO Rías Baixas. Las uvas son obtenidas de las viñas incluídas en ‘Red Natura’.
Monovarietal Albariño monovarietal, que refleja bastante bien lo que es esta varietal.
Vino joven sin crianza muy bebible en copa o en maridajes no muy pesados. Fresco, varietal y sin mucha complejidad lo que lo convierte en buen vino de esta zona para cualquier ocasión.
Notas de cata de Albariño 3T 2015
En copa parada nos encontramos con un vino que nos deja un bonito color amarillo pajizo. En movimiento se perciben ciertas irisaciones doradas. No tiene mucha lágrima y es bastante fluida.
En nariz es muy varietal con una intensidad media. Abundan los aromas frutales a fruta de hueso (típicos de los albariños). Ciertos aromas a fruta blanca madura, como manzanas.
De entrada en boca bastante fresca, es un vino que en paso por boca se muestra amplio con una carga frutal importante. Un toque de acidez bastante bien controlado. Persistente y en retronasal se muestra muy agradable.
Buen vino que se muestra muy agradable en su cata y válido para cualquier ocasión. Si se marida, mejor que sea con un plato ligero que no se imponga sobre el vino.
