Asistimos a Enofusión 2019

Enofusión 2019

Asistimos a ENOFUSIÓN 2019, el Congreso Internacional del Vino que se celebró los días 28, 29 y 30 de enero  en el Palacio Municipal de Congresos de Madrid en el contexto de MADRID FUSIÓN. Un espacio que persigue dar al vino un papel protagonista dentro del ámbito gastronómico.

El primer evento enológico del año contaba con áreas independientes como la zona expositiva #Enotendencias y la SALA DE CATAS donde conocimos las nuevas tendencias y descubrimos nuevos valores y vinos.

Además durante los dos primeros días acogió el TopWineSpain,  la muestra más amplia y representativa de los mejores blancos y tintos de España de gran calidad y prestigio internacional. Y el tercer día en el FORO ENOVISIÓN y bajo el título de “Vinomanía, test al vino en la hostelería” profesionales del sector explicaron casos de éxito y nuevas fórmulas de negocio.

Sin duda una cita imprescindible en el mundo del vino español que se ha convertido en un escaparate de lujo y referencia internacional para los amantes del vino español.

3 días repletos de actividades vinculadas al mundo del vino, con realización de diferentes masterclass así como catas temáticas, tanto de diferentes denominaciones de origen como de catas verticales con algún vino de bodegas de referencia.

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