7 Navas Finca Catalino 2009
Hoy os traemos la cata de este vino 7 Navas Finca Catalino 2009, un vino que es elaborado por Bodegas Garnacha Alto Alberte. Se trata de un monovarietal Garnacha, elaborado con uvas de viñas de más de 50 años, con lo que ya os imagina´si que esto se percibe en el vino. Si le añadimos que ha pasado 13 meses en barricas de roble francés, nos encontraremos en su conjunto con un vino con carácter, potente y bastante complejo pese a que hablamos de un monovarietal.
Vino obtenido de viñedo de más de 55 años con suelo granítico situado a 850m de altitud en la Sierra de Gredos.
Hemos tenido la suerte de probarlo aunque su producción de unas 1.300 botellas hace que sea una verdadera joya la que tenemos en la copa.
Un vino con un color rojo bastante intenso con una capa media, brillante en copa parada.
Se trata de un vino con una potencia aromática increible, pero conservando en todo momento la elegancia. Una serie de aromas frutales muy varietales de la garnacha, a los que se le unen unos toques especiados de la madera muy sutiles. Aromas que conjuntan perfectamente.
En boca es un vino de entrada potente sin duda, con volumen y carácter. En paso se percibe un vino con carácter, taninos presentes, acidez ajustada y toques especiados finales muy sugerentes.
Final largo y persistente.
Un vino que sin duda os recomendamos catar si podéis haceros con una botella. Un gran ejemplo de gGrnacha típica de esta zona.
