Barón de Ley Reserva 2011
Catamos Barón de Ley Reserva 2011, un vino elaborado el la DOCa Rioja por Bodega Barón de Ley.
Estamos sin duda ante un claro exponente de los Reservas de toda la vida que se elabora en esta zona. Con ello nos podemos esperar un monovarietal Tempranillo, complejo, potente en nariz y boca, que ha tenido una amplia crianza que le ha permitido conjuntarse muy bien al vino con el paso por madera.
Pasa 20 meses en barricas nuevas de roble americano. Posteriormente 24 meses en botella hasta alcanzar su plenitud para el consumo. Esta larga crianza le permite conjuntarse bien y encontrarnos con un vino complejo pero muy bien estructurado.
Notas de cata de Barón de Ley Reserva 2011
Es un vino que nos deja un color típico de esta varietal y de esta crianza, un rojo rubí. Posee una capa media-alta.
Posee una potencia fuerte en nariz, destacando mucho los aromas frutales, pese a ser de larga crianza. Carga frutal típica de la Tempranillo a frutos rojos y negros con ciertos toques maduros. Presencia de aromas e crianza como coco o toffee.
Posee sin duda una entrada en boca potente, con carácter. El paso por boca es amplio y se hace untuosos, con carga frutal y especias bien conjuntadas.
Final largo y persistente con un toque de acidez muy ajustado.
