Murviedro Cepas Viejas Merseguera 2015
Aprovechando nuestra visita a la Mostra de Vins Caves i Licors que se celebra en valencia desde hoy y hasta el próximo día 24, hemos podido catar este nuevo vino que es novedad en la bodega valenciana, Bodegas Murviedro.
Nos ha parecido muy interesante el comentaros este vino ya que es elaborado con una varietal que es tradicional en esta zona, pero que llevaba mucho tiempo en desuso y en este año, esta bodega ha decidido recuperarla y para ello ha elaborado este vino.
Un vino que, como sus otros vinos que se denominan como Cepas Viejas, es elaborado con viñas centenarias, recuperadas para poner en valor esta varietal como elaboradora de vinos.
Es un monovarietal Merseguera que se elabora tras una selección de uvas de viñas antiquísimas, de bajo rendimiento, y que nos dejan un vino con un brillante y limpio color amarillo dorado. En movimiento en copa deja entrever ciertos ribetes alimonados.
Una nariz eminentemente fresca, con predominio de aromas frutales, como fruta blanca o fruta de hueso. Toques florales acompañan en nariz muy bien conjuntados con la carga frutal.
Un vino de entrada bastante fresca y amplia en boca. Se muestra muy ágil y elegante en el paso por boca. Un toque de acidez muy ajustada. Final medianamente largo y bastante persistente con recuerdos frutales en postgusto.
