Duca di Montalbo 2004

duca di montalbo

Duca di Montalbo 2004, ha recibido recientemente la gran medalla de oro del Concours Mondial de Bruxelles 2015. Es un vino de Italia, en concreto de la zona de Sicilia, en el que se emplean varietales autóctonas de esta zona como son la Nero d’Avola y la Negro Cap, así como otras uvas minoritairas típicas de esta zona. Todas las uvas de viñedos de antiguedad de alrededor de 25 años. Es lo que nosotros denominaríamos como un Gran Reserva.

 

Tras el completado de la fermentación maloláctica ha psasado por barricas de roble francés, en parte nuevos y en parte a la segunda etapa, unos 40 meses. Después de este período, el producto se ha vuelto a montar y se deja madurar durante cinco años en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.

Un vino con un color oscuro tendiendo rojo al púrpura.

En nariz es un vino intenso, rico en aromas terciarios.Toques de especias y balsámicos que se entrelazan. Aromsas frutales como  de mermelada de frutos rojos.

Es un vino de entrada cálida en boca, de paso largo. Tiene una notable estructura bien apoyado por unos taninos maduros.

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