Hoy os traemos otro vino de Italia, en este caso el Kellerei Cantina Terlan Gewürztraminer 2013 que como intuís está elaborado con otra varietal no muy común en España, aunque la hay en algunos vinos como es la Gewürztraminer.
Es un vino que destaca sobremanera por su carácter frutal floral y componentes altamente aromáticos.
Elaborado en la Doc Alto Adige como un monovarietal 100% Gewürztraminer con uvas procedentes de una vendimia manual y selección posterior de las mismas.
El racimo entero es prensado suavemente y con una clarificación del mosto mediante sedimentación natural, lenta fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable, crianza sobre lías en depósitos de acero durante 5-7 meses.
En vista nos deja un color paja intenso amarillo.
En nariz el clásico aporte aromático de esta varietal Gewürztraminer con toques de lichi y mango con delicadas notas de madreselva. El espectro aromático también incluye notas de pétalos de rosa, que son típicos de esta variedad.
En boca sigue la intensidad que tenía en nariz con toques de fruta fresca y viva acidez combina con notas minerales para dejar un muy redondo y, al mismo tiempo firme impresión.
