Comenzamos esta semana con este vino, Piedra Negra Malbec Reserva 2011, pertenciente al grupo François Lurton y que elabora en Argentina.
Vino monovarietal Malbec, elaborado con cepa típica argentina que ha tenido un período de crianza en barricas, para ser luego embotellado y tras un plazo entre 6 meses y un año del mismo, ponerse en el mercado. Por eso ver un reserva del 2011 es algo no habitual en España.
Es un vino de entrada suave, muy vino y que se nos manifiesta muy elegante, característica de su varietal.
En vista nos encontramos con un vino que nos deja un color rojo profundo, intenso que anticipa una guarda media-alta.
En nariz posee una intensidad media y se nos manifiesta elegante, especiado, con aromas a frutos rojos como grosellas.
En boca estos aromas se hacen evidentes, resulta redondo y potente. Robusto al paladar con agradables sabores a madera y chocolate.
Ni que decir tiene que al ser un reserva, nosotros somos partidarios de que este vio se guarde algo más de tiempo en botella.
