Vino de Francia este Terroir des Collines Merlot 2012 que también hemos podido catar recientemente, elaborado por Bodega Fortant Francia de la zona de Languedoc Roussillon.
Vino tinto elaborado con esta varietal que se caracteriza por ser un vino limpio, con cierto sabor a dulce en el fondo y que sin duda hay que decantarlo para poder sacarle todo el potencial que tiene.
En copa es un vino brillante, que en vista nos deja un vino con un color rubí no muy intenso y que en movimiento en copa nos deja entrever unos ribetes violáceos. En copa parada es un vino brillante y limpio.
En nariz es un vino de intensidad media en el cual destacan de primeras aromas a fruta roja madura y mermelada de mora. Cierta mineralidad y toques a especias de su paso por madera.
De entrada en boca es un vino amplio, no muy potente, de cuerpo medio, algo que se comprueba posteriormente en su paso. Muestra unos taninos suaves bastante bien integrados con equilibrada acidez y frutosidad.
Persistencia de promedio final, no astringente. En general, un vino fácil de beber, equilibrado, pero sin mucha personalidad.
