Señorío de Rubios 2013, el mejor albariño de este año, a tenor de los premios y el reconocimiento de los críticos. Hoy os hablamos de este vino que ya catamos en este magazine en la añada del 2012, pero que en esta añada del 2013 se nos antojaba indispensable de probar ya que este mismo mes ha llevado el máximo premio, Gran Oro, en el certamen de Albariños al Mundo 2014 celebrado en Dusseldorf, con lo que podíamos considerarlo como el mejor albariño de España y, junto a uno portugués, el mejor del mundo en este 2014. A esto se le añade que en la XXV Catas dos Viños de Galicia el Señorío de Rubiós Albariño 2012 cosechó un Acio de Oro en la Denominación de Rías Baixas, lo que lo identifica como el mejor vino de la DO, lo que ya precede bien a esta añada del 2013.
Y, sencillamente, el Señorío de Rubións 2013 no defrauda. Perteneciente a la subzona del Condado de Tea, este albariño es francamente espectacular, demostrando el buen trabajo que ha realizado este año Bodegas Coto Redondo.
Es un vino que a la vista se presenta con un color amarillo blanquecino muy atractivo que demuestra su juventud y potencia. Brillante, limpio, radiante. Ciertos ribetes verdosos que lo hacen extremadamente agradable en el movimiento en copa.
En nariz es intenso con aromas y fragancias cítricas muy frescas, Aromas a flores de azahar y lavanda. Aromas a fruta blanca.
En boca es muy limpio de entrada, fresco, que se transforma en jugoso en el paso por boca. Acidez controlada sabores a fruta blanca carnosa, cítricos con dulzor.
Francamente un excelente vino.
