Hace poco que está en el mercado y teníamos ganas de probar este vino elaborado por la Bodega Félix Sanz. Se trata de este Viña Cimbrón Strawberry Cream 2014, que nos ha sorprendido gratamente. Precedido además de que había recibido la medalla de oro en los Premios Baco Cosecha 2014.
Es realmente un vino que podríamos calificar de original, no seríamos capaces de afirmar que sea rompedor o innovador, pero cuando menos es diferente para bien.
Se trata de un vino en el que predominan aromas dulzones y golosos, con claros toques de cereza, fresa y aromas de mermelada y caramelo. El vino presenta un ‘coupage’ de tempranillo y garnacha de nueva generación, de color frambuesa y reflejos violáceos que lo hace muy atractivo.
Se trata de un vino de producción limitada elaborado solo con las mejores uvas procedentes de las cepas más antiguas.
