Ilurce Vendimia Seleccionada Reserva 2001, vino elaborado por Bodegas y Viñedos Ilurce en la D.O.C. Rioja.
Vino elaborado con dos varietales como son la Tempranillo 60% y la Garnacha 40%. Como su propio nombre indica, proviene de unas uvas seleccionadas concretamente para su realización. Ha permanecido durante 18 meses en barrica nueva de roble francés y americano y ahora sigue su crianza en botellero.
Vino con carácter y personalidad a la vez que complejo por el largo plazo de crianza que ha hecho que las esencias y los aromas se entremezclen dando una visión particular a este vino.
Notas de cata de este Ilurce Vendimia Seleccionada Reserva 2001
En vista nos encontramos con un vino que nos deja un color rojo intenso, muy limpio a copa parada. Capa media alta y lágrima densa pero rápida.
En nariz es un vino que nos presenta esencias principalmente dulces como aromas a chocolate, además de aromas a ciruela seca, vainilla, regaliz….
En la boca deja un postgusto a toffe, tostados, muy agradable.
Es un vino de final persistente.
