Hoy hablamos de este Monte Aragón Joven 2012 que es un vino de venta en la cadena de supermercados el Arbol, y que es elaborado por Grandes Vinos y Viñedos S.A. perteneciente a la D.O. Cariñena.
Hacemos una incursión en el segmento de los vinos de supermercado y hablamos de este vino de Cariñena que ofrece justo lo que pone en su etiqueta. Aceptable vino sin más pretensiones en el que no se busca más que ser un vino fresco y del año.
Vino elaborado con Garnacha y Cariñena vendimiadas en la primera quincena de septiembre, fermentado de forma tradicional, en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura y remontados constantes.
Notas de cata de este Monte Aragón Joven 2012:
A la vista nos ofrece un color cereza intenso. Buen movimiento en copa sin demasiados reflejos.
En nariz nos encontramos con una carga sobresaturada de frutas. Realmente la carga frutal es un poco excesiva aun siendo un vino joven.
Ofrece una entrada en boca suave y amplia. Ciertamente equilibrado pero con un claro punto de acidez.
Vino francamente aceptable para comer pero sin mayores pretensiones. Vino joven que no persigue más que acompañar una comida de cualqier tipo sin esperar complejidad, ni crianza, ni nada destacable.
