Catamos Albarduxe Mencía 2016, Ribeira Sacra
Hoy os traemos la cata de este vino, Albarduxe Mencía 2016 elaborado por la bodega del mismo nombre en la Ribeira Sacra y que en su añada del 2015, es medalla de oro en la Guía de Vinos, Destilados y bodegas de Galicia 2017.
Un monovarietal 100% Mencía, joven, sin ningún tipo de crianza.
Un vino que en copa parada nos deja un color rojo picota muy intenso y muy varietal. En movimiento en copa deja entreve ciertos ribetes morados.
Una nariz muy intensa, con aromas muy profundos, destacando aromas a frutas rojas y a frutas del bosque. Cierto toque floral de fondo y, por momentos, un toque mineral muy interesante.
Es un vino de entrada muy fresca en boca, pero en paso se muestra como un vino muy estructurado para ser un vino sin ningún tipo de crianza, algo que nos sorprende y agrada mucho. con ribete morado. Vuelve a aparecer la carga frutal en todo el paladar con un paso muy amplio.
Final largo y persistente donde la fruta vuelve en el postgusto.
Un vino que se nos muestra como un claro ejemplo de los vinos jóvenes que nos da la Ribeira Sacra, con una complejidad, dentro de su juventud y carencia de crianza, muy interesante.
