Val de la Loba 2014
Hoy os traemos este vino que es elaborado en la zona de Bierzo por parte de la Bodega Pittacum, perteneciente el grupo Terras Gauda. Este Val de la Loba 2014, es un vino elaborado con las uvas de una viña en una zona montañosa del Bierzo (donde hasta no hace mucho no se cultivaban vides) y esta ha sido la primera añada, con lo cual estamos deseando poder catar la del 2015 para compararlo.
Un monovarietal Mencía que pasa por barricas de roble francés 12 meses pero que conserva la esencia frutal de un vino joven de esta varietal. No percibimos que sea una crianza que le haya quitado la frescura al vino, sino que le ha ayudado a conservarla. Con lo cual nos parece un vino muy similar a un joven o a un roble elaborado con esta varietal.
La crianza lo que si le ha dado es corpulencia al vino, más volumen, sobre todo en boca.
