Catamos PradoRey Roble Origen 2015, un Ribera del Duero 95% Tempranillo, 3% Cabernet Sauvignon y 2% Merlot. Podríamos decir que es casi un monovarietal.
Es un vino con muy poco período de crianza, solo 3 meses en barricas de roble francés y americano. Esto es algo no muy habitual en los vinos de esta zona. Por eso es un Ribera diferente. Toque complejo justo, fresco en nariz y boca. Un vino alejado de los habituales de crianza mínima de 12 meses.
Notas de cata de PradoRey Roble Origen 2015
Un vino que en copa parada nos deja ver un color rojo púrpura muy limpio y brillantes. En movimiento de copa deja entrever ciertos ribetes morados.
frutas rojas y negras, como moras y cerezas. Se percibe un ligero toque avainillado debido al paso pro crianza.
Vino de entrada fresca y amplia. Se muestra muy equilibrado en el paso por boca. Taninos suaves, no muy forzados por el corto paso por barrica. Cierto toque graso. Largo y persistente con un postgusto interesante y donde se dejan percibir ciertos sabores especiados.
