Pagos de Araiz Roble 2009 es un vino joven de barrica, tinto, puesto en el mercado de la mano de la Bodega Pagos de Araiz y que se segmenta dentro de la D.O. Navarra.
Pagos de Aráiz Roble es un vino joven con un toque de barrica que sorprende. La añada 2009 incorpora el Graciano en el coupage de variedades, lo que ha rejuvenecido este vino aportándole un gran golpe de frescor.
Para su elaboración se vendimia con un criterio de recolección con perfil variado entre fruta fresca y madura según las cualidades de cada variedad (Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Graciano) y cada parcela por separado.
Tras la elaboración el vino se afina durante 5 meses en barricas de roble americano y del Este, lo que le confiere redondez, cuerpo y matices de la madera. Además esto propicia que a diferencia de otros vinos jóvenes, el Roble de Pagos de Aráiz pueda conservarse en óptimas condiciones hasta por un periodo de 6 años.
