Ayer lunes se celebró el III Salón de la Bobal en Madrid, donde los vinos de la D.O. Utiel-Requena mostraron toda su calidad a unos asistentes bien expectantes porque ya los conocían y querían probar nuevas añadas, o bien para los nuevos conocedores de la Bobal como uva con la que se llevan unos años elaborando espectaculares vinos.
Desde este magazine no podíamos faltar a esta cita que se nos antoja una de las indispensables en la capital de España a finales de cada año y que se está imponiendo como un evento que nos muestra año tras años la excelente calidad de los vinos que se elaboran en esta zona.
Sin duda las doce bodegas que presentaron sus vinos merecen una elevada nota por los vinos que nos han mostrado en este III Salón de la Bobal, resultando muy difícil decantarse por algún vino en concreto como el mejor porque los ha habido de gran calidad.
El ambiente en el evento a lo largo de todo el día ha sido espectacular ha levantado la curiosidad de muchas personas en Madrid ansiosas de conocer nuevos vinos, lo cual ha hecho que se superaran los cerca de 1.000 asistentes que acudieron al salón la edición del año pasado.
Las 12 bodegas presentes en este salón han mostrado con creces la calidad de la varietal Bobal como elaboradora de grandes vinos, cada días más reconocidos, tanto nacional como internacionalmente.
- Bodegas Hispanosuizas
- Vicente Gandía Plá
- Dominio de la Vega
- Bodegas Utielanas
- Bodegas Coviñas
- Latorre Agrovinícola
- Murviedro
- Cerrogallina
- Finca San Blas
- Bodega Sierra Norte
- Bodega Chozas Carrascal
- VOB&T o Bodegas Sebirán
El nivel de los vinos presentados ha sido francamente excelente por parte de todas las bodegas de las cuáles ya habíamos catado anteriormente varios de sus vinos.
Por mencionar algunos de los grandes vinos que hemos podido catar hoy, destacaríamos el vino Murviedro Cepas Viejas 2012, que nos ha parecido espectacular, de Bodegas Murviedro:
Cerrogallina 2012, de las Bodegas del mismo nombre.
El considerado como el mejor cava de la Comunidad Valenciana, Cava Chozas Carrascal Brut Nature Reserva de Bodega Chozas Carrascal.
Tantum Ergo, de Bodegas Hispano Suizas, considerado por la AEVEP como el mejor cava de España del año pasado, el cual ya habíamos catado y comentado en este magazine en su día:
Lo cierto es que ha resultado un verdadero placer la asistencia a este III Salón de la Bobal en Madrid sobre todo si eres de los que buscan vinos diferentes de las varietales clásicas españolas como Tempranillo, Airen, Verdejos, …, ya que el abanico de vinos y sabores que te podías encontrar era amplio y de gran nivel.
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