Hoy nos detenemos en este vino rosado elaborado por Bodegas Adriá y que se denomina Vega Montán Rosado. Se trata de un vino rosado elaborado en la D.O. Bierzo con base 100% de la varietal típica de esta zona como es la mencía.
Se califica como joven ya que no posee paso por barrica. Vino fresco, afrutado, con gran mineralidad muy válido para consumo social y maridajes que no exijan vinos de mucho cuerpo o tintos con crianza. Francamente un vino que entra muy bien en boca y que en su recorrido presenta mucho carácter para ser un vino rosado
Notas de cata de esta Vega Montán Rosado :
En vista nos encontramos con un vino de color rosa intenso. Posee una buena capa y ofrece un brillo significativo en movimiento en copa. Se le ve cierta tonalidad violácea.
En nariz percibimos un vino con mucha intensidad y que pese a su juventud es un vino complejo de sensaciones. Lógicamente se perciben aromas frutales derivados de la mencía, predominando matices florales de jazmín, sobre un fondo de frutos rojos maduros (como la fresa, frambuesa, la grosella, etc.).
De entrada en boca se percibe un vino fresco y con una acidez justa. Es denso y jugoso en el paso por boca.
En postgusto deja una buena persistencia e invita a seguir bebiendo.
