Vizcarra 2011. Estamos ante un vino tinto crianza elaborado por las bodegas del mimo nombre, Bodegas Vizcarra, elaborado en el D.O. Ribera del Duero.
Se trata como dijimos ya de un tinto crianza envejecido durante 15 meses en barricas de roble francés y americano que nos deja 14,5º.
Es un vino que presenta gran concentración de fruta tanto en nariz como en boca bien estructurado y con un toque muy elegante. Se muestra como un vino goloso y de largo recorrido.
En nariz se percibe un a buena complejidad pero siempre con la importante carga frutal típica de los Riberas del Duero con crianza.
Notas de cata de este Vizcarra 2011
En vista es un vino rubí con ribetes cardenalíceos, con una gran limpieza y movilidad en copa.
En nariz es un vino complejo con una importante presencia de aromas a fruta negra, notas de canela y de jengibre, de galletas tostadas; fresco, suave, profundo y muy intenso. Por su intensidad en nariz, precisamente, esperamos un vino potente y lo es, pero también un guante, sedoso y muy bien equilibrado.
En boca estamos ante un vino muy frutal y, aunque sin una gran complejidad, ofrece notas de café y chocolate. Se presenta con un ligero tono de dulzor. Acidez bien controlada a la vez que fresco, apetecible, un vino que se disfruta y que nos deja un muy buen sabor de boca, con un fondo de mineralidad y un sutil recuerdo de caramelo.
