Y es que hoy en nuestra sección de visitas de enoturismo, aunque en esta ocasión vale también el concepto de ‘licorturismo’, os hablamos de Casa Alongos, un gran descubrimiento que hicimos en nuestro ‘camino de Santiago’ y que se encuentra en la localidad gallega de Melide (Mellid).
Casa Alongos se dedica a distribuir vinos y productos ecológicos además de una gama propia de licores todos ellos con origen gallego.
Lo que nos sorprendió en esta visita es que tienen actividades de cata y degustación que las sitúa dentro de un proyecto que tienen registrado como ‘Vinos y Sentidos’ ( catas interdisciplinares). Ejemplos de estas actividades son «El vino en Rosa», «Viños do Ceo», «Saboreame que non é pouco», «Clasicos e Ribeiros», «Licencia para catar», «Perfumes da Natureza», «Milagres da Rivoira Sacrata», «Viños que estan de cine», «Artesanía do Sabor», …………….. Vemos que usan mucho la figura del cine como reclamo para hacer un maridaje entre vinos y licores y el cine:
Veamos aquí algunas de sus actividades:
- Saboreame que no es poco (cata de un Rioja ecológico, con embutidos artesanales)
- El vino en Rosa (cata de un rosado ecológico de Navarra, con versiones de Edith Piaff, fondue de chocolate y fresas)
- Clásicos y Ribeiros (cata de ribeiros con música clásica)
- Viños que están de cine : 1ª parte: Bienvenido Mister Igrexario de Saiar con : la colaboración de Diego Vázquez Meizoso de cine clasics compostela, proyección de la película : Bienvenido Mister Marshall y cata del vino natural Rias Baixas D.O. Igrexario de Saiar
- Viños que están de cine : 2ª parte : DE BARES, con la película e intervenció nde su director Mario Iglesias y los vinos : Toalde ( Ribeira Sacra D.O.), Corisca ( Rias Baixas D.O. y Aroa Larrosa ( Navarra D.O) gastronomía artesanal de Triskel de Melide
- Viños que están de cine : 3ª parte, cortometrajes y vinos de la Asociación Galega de Viticultura con Vinos de la Tierra de Barbanza- Iria y cortometrajes de Paco Gallego con Paco Gallego y su corto Thegone&Lost den Film…..persiguiendo un sueño
- ABASTOS 2.0, con licencia para catar: Música de John Barry, con las armas – Eloi Lorenzo Ribeiro D.O., Toalde Ribeira Sacra D.O. y Pago de Xoan, ( Rias Baixas D.O.) Chica Bond : Cardigan Bridge y el mejor agente gastronómico : Abastos 2.0
Y algunas actividades más. Como podéis ver, es una forma distinta de realizar una cata y degustación empleando más sentidos en las mismas, cosa que nos ha parecido muy original.
Casa Alongos es una empresa familiar ya la segunda generación, que centran su actividad en la comercialización de vinos naturales, ecológicos y biodinámicos así como otros productos ecológicos como miel, legumbres y zumos.
Pasar por Melide sin parar a verlos es un delito. Pero en caso de que no paséis por allí, podréis disfrutar en otros lugares ya que se mueven mucho con la realización de catas y asistencia a eventos gastronómicos:
Cata de ecológicos en Colegio de abogados de A Coruña
Lo dicho, una experiencia distinta de como disfrutar de los productos ecológicos con todos los sentidos.
