Categoría: Cocinas del Mundo

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Bibimbap

Volvemos hoy a darnos un paseo por recetas de cocinas asiáticas que tanto nos gustan. El Bibimbap es un plato popular de la gastronomía de Corea. Literalmente significa “arroz mezclado” o “comida mezclada”. Consiste...

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Tallarines a la carbonara

Aunque aquí en España somos más de espaguetti, hoy nos decantamos por los tallarines. Dentro de las salsas italianas, la más conocida que no lleva tomate quizás sea esta, la ‘carbonara‘. Para los tallarines basta...

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Karpatka

Hoy de postre os dejamos un dulce típico de la cocina polaca, el Karpatka, que aquí lo podíamos llamar como una especie de milhoja de crema. Se trata de un dulce relleno de crema de...