Categoría: Gastronomia

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Empanada de bacalao

A la cual algunos le añaden pasas, lo cual le da un sabor encantador también. Es una de las empanadas ‘buque insignia’ de la gastronomía gallega que admite además muchas formas de preparación ya...

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Bizcocho genovés

Si ayer os dejábamos el postre que puede que nos haya resultado más complicado, hoy os dejamos uno sencillito. Se trata del conocido como Bizcocho Genovés. Ya lo veréis. Aquí los ingredientes: 3 huevos,el...

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Bavaroise de chocolate

Hoy os dejamos para el finde una tarta de las que seguro que os encantas, de chocolate. Os la dejamos de sábado porque es laboriosa y así tenéis más tiempo. Se trata de esta Bavaroise...

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Flan salado

Aunque hablar de flan se asocia a postres, en esta ocasión vamos a ver como no es siempre así, ya que este receta se puede aplicar a un primero o a un segundo plato...