RECETUM, Revista Digital de Sanidad en Galicia
Recetas de carne como ingrediente principal
Croca de ternera gallega con salsa de queso de Cabrales Croca de ternera gallega con salsa de queso de Cabrales es otra receta sumamente sencilla y muy sabrosa. En esta receta tenemos que daros...
Consejos para hacer nuestra carne a la parrilla Aunque estamos ya con el otoño de lleno, el tiempo la verdad es que acompaña aun. Con lo cual para aquellos que aun tengáis ganas de...
Hoy os traemos esta propuesta ideal para estas últimas parrilladas o barbacoas del verano. Se trata de esta Brochetas de verduras y lomo adobado de cerdo. Si echáis imaginación y combináis verduras que os gusten...
Lomo a la plancha con oreja, pimientos y tomate una vídeoreceta que nos traen nuestros amigos de Interporc que nos consta que os va a encantar ya que es muy suculenta y muy sencilla a...
Vamos a despedirnos de los platos de cuchara ya que se acerca el calorcito con uno tradicional de toda la vida que nunca falla como es el estofado de ternera con patatas, o que...
Hoy vamos con esta receta que nos compleja pero que si lleva su tiempo para que quede perfecta. Lo que os garantizamos es que está deliciosa. Se trata de esta Pechuga de pollo rellena...
Costillas en salsa agridulce a la cerveza con champiñones al vino blanco. Ya sé lo que estás pensando, si habremos bebido algo mientras hacíamos la receta, y lo cierto es que si. Es una...
Hoy le damos un toque personal al cachopo, plato típico asturiano que, aunque tradicionalmente se hace con filetes de ternera, ahora se hace con muchísimas más cosas, incluso pescado. Nuestro toque personal ha sido...
Hoy vamos con una de esas recetas para los amantes de la carne, de las que te dejan satisfecho y,si la acompañas con una guarnición (patatas, arroz o cualquier otra cosa), ya se convierte en...
Hoy os traemos una cena no tan gourmet, pero no por eso deja de estar más buena. Se trata de un ‘bocata’ que hacemos de vez en cuando que nos encanta y que, como...
Hoy cambiamos la cena típica de pizza de los sábados por una hamburguesa de invención casera, como es esta Hamburguesa montada con huevo y dos quesos. Dificultad mínima y resultado óptimo, con lo cual creemos...
Espagueti con pollo y verduras al vino blanco, una receta que podíamos definirla como una mezcla de cocina italiana y cocina asiática, donde los woks de verduras se combinan mucho con la pasta. Pero...
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