Categoría: Carnes

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Bratwurst cocida en cerveza a fuego lento

Esta receta que os dejamos hoy es de Giada De Laurentiis. Nosotros ya os hemos hablado en diferentes ocasiones de recetas con salchichas alemanas y, en concreto, con esta ‘bratwurst’. Pues hoy os traemos...

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‘Mini-cachopos’ de cerdo con bacon

No hace mucho os pusimos la receta del cachopo, un plato típico asturiano que consta de dos filetes de ternera, más bien grandes, rellenos de jamón serrano y queso. Y os comentábamos que había...

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Paletilla de lechazo a la brasa

Hoy vamos a ver una receta muy sabrosa, sobre todo para los amantes de la carne, pero que realmente necesita su práctica ya que el tema de usar brasa para la carne necesita tener...

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Receta de Lechazo

Hoy os dejamos una receta de carne y de las que se hace experto uno a medida que va practicando. Hablamos de esta receta de Lechazo que está en el libro 50 Recetas para...

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Pollo con verduras y fettuccine

Hoy os traemos de la mano de nuestro amigo Sergio, una receta, Pollo con verduras y fettuccine, que combina a la perfección muchos de los ingredientes con ,os que trabajamos a menudo, como es...

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Asado al horno

Hoy vamos con una receta de los clásicos, que nos encanta, como buenos carnívoros, pero aunque parezca mentira, no es tan fácil hacer un buen asad como parece. Para un buen asado se calculan...

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Hamburguesa Texas Lau

Hoy os dejamos para cenar una hamburguesa que demuestra que lo del concepto de fast food se ha olvidado en este plato. Hablamos de la Hamburguesa Texas Lau o Texas Lau Burguer. Veréis como se...