Categoría: Recetas

Bigolí en salsa de picante y bacon 0

Bigolí en salsa picante y bacon

Hoy os presentamos una receta con bigoli que es un tipo de pasta larga, parecida a espaguetis gruesos, originarios del Véneto y presentes en la Lombardía oriental. Se elabora conharina de trigo, agua y sal....

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Vieiras con Romesco

Vieiras con Romesco se una de las variantes que nos ofrece en materia de recetas José Andrés. Es una de las grandes salsas españolas. Su origen está en Tarragona, pero estoy seguro que pronto...

filete de pollo con coles de bruselas 0

Filete de pollo con coles de Bruselas

Hoy os dejamos una receta que, a la vez que sumamente sencilla, es sumamente rica. Se trata de esta receta de Filete de pollo con coles de Bruselas. Rápida, sana y equilibrada a la que...

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Pastel de fresas

Hoy empezamos la semana con un postre clásico como es esta receta de Pastel de fresas. Pero lo cierto es que la popularidad de este postre ha hecho que haya infinidad de varientes tanto...

berenjenas con yogur 0

Berenjenas con yogur

Aunque podemos rellenarlas de muchas cosas como ya os dejamos en recetas anteriores, hoy os dejamos unas berenjenas con yogur al horno porque queremos que sean más de cena o un entrante que de...

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Fideuá de marisco y pescado

Hoy os dejamos una receta que nos gusta mucho pero no quiere decir que hagamos la auténtica fideuá, sino que hacemos uno ‘a nuestra manera’ pero que, hasta día de hoy, ningún comensal se...

Calamares fritos en salsa marinara 0

Calamares fritos en salsa marinara

Aprovechando que hoy por la mañana os dejamos Cómo hacer nuestra salsa marinara en casa, hoy de cena os dejamos unos Calamares fritos en salsa marinara mismamente, la mar de ricos e ideales en...